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上海腫瘤最權(quán)威的醫(yī)院。癌癥是一種很大的疾病，其中胃癌是由我們不良的生活習慣造成的惡性疾病。因此，為了預防這種疾病，我們需要知道哪些食物容易引起這種疾病。

發(fā)霉的堅果。

即使偶爾吃了一顆發(fā)霉的堅果，也要馬上吐出來，小心漱口，因為黃曲霉毒素會在*內(nèi)積累，時間長了容易致癌，不要費事咽下去！購買堅果、花生、糧食等時。，盡量選擇小包裝，除非家里人多。盡量不要放太久。吃的時候要先聞聞，一發(fā)現(xiàn)不對就扔掉。

爛蘋果。

很多人認為只有蘋果腐爛的部分被霉菌感染。只要切掉這部分，剩下的還是好的，可以繼續(xù)吃。其實并不是這樣。食物一旦開始霉變，尚未完全變質(zhì)的部分就已經(jīng)進入微生物代謝過程，產(chǎn)生了大量看不見的細菌和毒素，可以致癌。

米霉致癌。

如果聞到米霉味，趕緊扔掉！因為食物發(fā)霉后，微生物代謝會產(chǎn)生一種劇毒致癌物質(zhì)——黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是一種劇毒物質(zhì)，進入*后主要破壞人體肝組織。

由來已久的植物油。

長期儲存的植物油可能會產(chǎn)生少量的黃曲霉毒素。所以，不要看超市特價，買三五桶儲存。不要生吃儲存已久的油。油熱了可以加點鹽，因為鹽里面的碘化物可以去除黃曲霉毒素的一些毒性，不然時間久了肯定致癌。

上海腫瘤最權(quán)威的醫(yī)院。NK細胞是人體免疫細胞大家族中的一個重要成員，常年戰(zhàn)斗在保衛(wèi)人體健康的第一道防線上，尤其在監(jiān)視和消滅癌細胞的戰(zhàn)場上總是身先士卒，奮勇拼殺，因此被譽為天然免疫核心細胞。

NK細胞具有廣譜的抗腫瘤作用，不顯示腫瘤殺傷的特異性和MHC限制性，在機體其它免疫細胞(如T、B細胞)功能低下時，NK細胞的作用尤為重要！

以上就是對于“上海腫瘤最權(quán)威的醫(yī)院?！钡南嚓P(guān)介紹，想必大家也已經(jīng)有所了解啦。大家在生活中注意飲食習慣，注意飲食的規(guī)律性和科學性，不要暴飲暴食，少吃刺激性食物，多吃新鮮的綠色蔬菜、水果、豆制品等發(fā)現(xiàn)問題及時治療。