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問吃菠蘿為什么要用鹽水泡

問題描述：

吃菠蘿為什么要用鹽水泡？

2020-04-20 09:51:27 匿名用戶共1人回答 1.8萬瀏覽

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回答時間：2020-04-20 09:51:40

菠蘿很多人都喜歡的水果，一般我們買的時候都會發(fā)現(xiàn)那個菠蘿都是被切成一塊一塊泡在水里的，其實這個水并不是普通的清水而是鹽水，菠蘿要泡了鹽水之后才能夠使用是因為菠蘿里面如果不泡鹽水直接吃會對嘴唇和口腔造成傷害，吃的時候會感覺嘴很麻隱隱帶著一些刺痛感，罪魁禍?zhǔn)拙褪遣ぬ}里面的菠蘿蛋白酶，而鹽可以一直菠蘿里面的菠蘿酶的活動，泡一下鹽水之后菠蘿口感就會好很多而且不會對口腔造成傷害。還有一點原因就是菠蘿其實是帶些酸味的，成熟一點的還好但是沒有熟的是酸的不能吃的，有時候菠蘿沒有熟透泡一下鹽水可以中和一下菠蘿的酸味，吃起來也會甜很多香很多。

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吃菠蘿為什么要用鹽水泡

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回答于：2020-04-20 09:51:40

菠蘿為什么要用鹽水泡

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因為菠蘿本身是帶酸味的，加上是南方的熱帶水果會有一定的刺激。外表有刺，只有把刺挑干凈才能食用。吃多了會讓牙齒和口腔產(chǎn)生刺激性，最后會導(dǎo)致口腔潰瘍或者口腔糜爛。所以在這樣的情況下必須在鹽水的浸泡才能食用...全文

回答于：2020-04-26 09:10:44